Giá heo hơi hôm nay 11/1/2024: Tăng nhẹ 1.000 - 2.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 11/1 tại Miền Bắc

Giá heo hơi hôm nay 11/1 tại khu vực miền Bắc tăng nhẹ trong phạm vi hẹp và dao động trong khoảng 51.000 - 53.000 đồng/kg.

Theo đó, sau khi tăng 2.000 đồng/kg, đưa giá theo hơi tại Yên Bái lên mức 53.000 đồng/kg – cao nhất khu vực. Đây cũng là mức giá cao nhất cả nước.

Sau khi cùng tăng 1.000 đồng/kg, đưa giá heo hơi tại Lào Cai, Phú Thọ, Thái Bình, Hà Nam cùng lên mức 52.000 đồng/kg, ngang bằng với Hưng Yên, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Hà Nội, Tuyên Quang.

Các địa phương khác không ghi nhận sự biến động về giá và cùng ghi nhận mức 51.000 đồng/kg bao gồm: Bắc Giang, Nam Định, Ninh Bình.

Giá heo hơi hôm nay 11/1 tại Miền Trung, Tây Nguyên

Giá heo hơi hôm nay 11/1 tại Miền Trung, Tây Nguyên tăng nhẹ trong phạm vi hẹp và dao động trong khoảng 48.000 – 51.000 đồng/kg.

Theo đó, sau khi tăng hai giá, đưa heo hơi tại Bình Thuận lên mức 50.000 đồng/kg ngang bằng Thanh Hóa, Quảng Bình, Thừa Thiên Huế, Lâm Đồng.

Các địa phương khác trong khu vực không ghi nhận sự biến động về giá, trong đó, mức giá heo hơi cao nhất khu vực 51.000 đồng/kg được ghi nhận tại Nghệ An.

Ở chiều ngược lại, mức giá thấp nhất khu vực 48.000 đồng/kg được ghi nhận tại Quảng Trị, Khánh Hòa, Đắk Lắk.

Cùng ghi nhận mức giá heo hơi 50.000 đồng/kg có các địa phương gồm Thanh Hóa, Quảng Bình, Thừa Thiên Huế, Lâm Đồng.

Các địa phương còn lại ghi nhận giá heo hơi ở mức 49.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay 11/1 tại Miền Nam

Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Nam lặng sóng và dao động trong khoảng 49.000 - 51.000 đồng/kg.

Theo đó, mức giá cao nhất khu vực 51.000 đồng/kg được ghi nhận tại Long An, Vĩnh Long, Cà Mau.

Ở chiều ngược lại, mức giá thấp nhất khu vực 49.000 đồng/kg được ghi nhận tại Hậu Giang, Tiền Giang, Trà Vinh, Bến Tre, Sóc Trăng.

Các địa phương còn lại ghi nhận giá heo hơi ở mức 50.000 đồng/kg.

Giá thịt heo hôm nay 11/1

Vào ngày (11/1), giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn tiếp tục đứng yên tại thời điểm khảo sát lúc 6h10. 

Hiện, các sản phẩm thịt heo có giá bán trong khoảng 92.720 - 155.922 đồng/kg, trong đó các loại đang được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi dành cho hội viên của WinMart. 

Cụ thể, sản phẩm ba rọi heo được bán với giá cao nhất là 155.922 đồng/kg. Theo sau là giá nạc dăm heo với mức 139.920 đồng/kg. Thấp hơn là giá bán nạc vai heo hiện ở mức 113.520 đồng/kg. 

Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền vẫn lặng sóng thời điểm khảo sát lúc 6h10. Hiện tại, các sản phẩm thịt heo được bán với giá trong khoảng 49.000 - 149.000 đồng/kg. 

Ghi nhận cho thấy, ba sản phẩm sườn già heo, ba rọi heo và đuôi heo được bán với giá lần lượt là 107.000 đồng/kg, 116.000 đồng/kg và 123.000 đồng/kg. Cao nhất vẫn là giá sườn non heo với mức ghi nhận 149.000 đồng/kg. 

Thị trường giá heo hơi

Trong năm 2023, ngành chăn nuôi heo thế giới gặp nhiều thách thức. Tốc độ giảm đàn heo diễn ra ở nhiều quốc gia; giá thịt heo từ đầu tháng 7/2023 đến nay liên tiếp giảm do nhu cầu nhập khẩu ở các nước châu Á chậm, trong khi nguồn cung ở một số nhà xuất khẩu dồi dào.

Trong tháng 12/2023, xu hướng giảm giá tiếp tục diễn ra trong 15 ngày đầu tháng, sau đó tăng nhẹ trở lại. Ngày 27/12/2023, giá heo nạc tại Chicago, Hoa Kỳ giao kỳ hạn gần ở mức 69,98 UScent/lb, tăng 1,7% so với cuối tháng 11/2023, nhưng vẫn giảm 20,4% so với cùng kỳ năm 2022.

Theo Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam, năm 2023, chăn nuôi heo phát triển ổn định trong bối cảnh chăn nuôi nông hộ chuyển mạnh sang bán công nghiệp, liên kết với doanh nghiệp; chăn nuôi trang trại theo chuỗi, an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh và ứng dụng công nghệ tiến tiến gia tăng. 

Vì vậy, thời điểm cuối năm 2023, tổng số heo ước đạt 26,342 triệu con (chưa tính khoảng hơn 4 triệu heo con theo mẹ), tăng 4,2% so với cùng kỳ năm 2022. Năm 2023 là năm có số đầu con heo cao nhất trong 5 năm trở lại đây. Giai đoạn 2019 – 2023, tốc độ tăng trưởng về đầu con đạt trung bình là 6,94%/năm.

Ước tính cả năm 2023, tổng sản lượng thịt heo hơi xuất chuồng đạt 4,866 triệu tấn tăng 7,2% so với cùng kỳ năm 2022. Tốc độ tăng trưởng về sản lượng thịt heo hơi xuất chuồng giai đoạn 2019 – 2023 trung bình đạt 4,3%/năm.

Trong cơ cấu sản lượng thịt hơi xuất chuồng sản xuất trong nước thì tỷ trọng thịt heo sản xuất trong nước chiếm 62,1% so với tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng của các loại vật nuôi khác năm 2023

T.Anh