UBND tỉnh Đồng Tháp vừa ban hành Kế hoạch tổ chức Lễ hội Cá Tra Đồng Tháp lần thứ I năm 2026. Sự kiện được tổ chức ở quy mô cấp tỉnh, tại phường Hồng Ngự và phường An Bình; trong đó, Quảng trường Võ Nguyên Giáp, phường Hồng Ngự là địa điểm chính.
“Từ dòng Mê Kông đến Bàn ăn thế giới”
Với chủ đề “Từ dòng Mê Kông đến Bàn ăn thế giới”, lễ hội hướng đến quảng bá hình ảnh, thương hiệu cá tra Đồng Tháp; tạo điều kiện để doanh nghiệp, đối tác gặp gỡ, trao đổi thông tin thị trường, tìm kiếm cơ hội hợp tác và giới thiệu những thành tựu trong sản xuất, chế biến thủy sản.
Theo kế hoạch, nhiều hoạt động được tổ chức xuyên suốt những ngày diễn ra sự kiện. Nổi bật là không gian triển lãm “Hành trình cá tra Đồng Tháp”, trưng bày sản phẩm OCOP tiêu biểu, sản phẩm thương mại biên giới Việt Nam – Campuchia; không gian trải nghiệm ẩm thực cá tra các nước với chủ đề “Ẩm thực cá tra – Vươn xa thế giới” và chương trình trình diễn các món ăn từ cá tra.
Bên cạnh đó, lễ hội còn có phiên chợ hàng Việt khu vực biên giới – Hồng Ngự 2026, lễ hội đường phố kết hợp ẩm thực, các hoạt động biểu diễn đờn ca tài tử, hò Đồng Tháp và hoạt động văn hóa cộng đồng. Hội nghị chỉ đạo sản xuất và phát triển ngành hàng cá tra cũng được tổ chức nhằm tăng cường kết nối giữa các chủ thể trong chuỗi sản xuất, chế biến và tiêu thụ.
Kết nối chuỗi giá trị, mở rộng cơ hội thị trường
Việc tổ chức Lễ hội Cá Tra Đồng Tháp lần thứ I không chỉ dừng lại ở hoạt động quảng bá hình ảnh địa phương, mà còn thể hiện định hướng đưa ngành hàng cá tra phát triển theo hướng chất lượng, hiệu quả và bền vững.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng đặt ra yêu cầu cao về chất lượng sản phẩm, quy trình sản xuất và trách nhiệm môi trường, việc nâng cao giá trị cá tra đòi hỏi sự phối hợp đồng bộ giữa các khâu trong chuỗi ngành hàng. Từ con giống, vùng nuôi, cung ứng vật tư đầu vào đến chế biến, phân phối và tiêu thụ, mỗi mắt xích đều có vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng và khả năng cạnh tranh của sản phẩm.
Lễ hội hướng đến quảng bá hình ảnh, thương hiệu cá tra Đồng Tháp. Ảnh: Thiện Lê
Thông qua các hoạt động kết nối tại lễ hội, Đồng Tháp hướng đến tạo thêm cơ hội để doanh nghiệp, người nuôi và đối tác thương mại trao đổi thông tin, tiếp cận thị trường, giới thiệu sản phẩm và tìm kiếm hướng hợp tác. Đây cũng là dịp để các chủ thể trong ngành hàng cập nhật những yêu cầu mới, qua đó từng bước nâng cao năng lực thích ứng với thị trường trong nước và quốc tế.
Đáng chú ý, kế hoạch tổ chức lễ hội xác định rõ việc thúc đẩy chuyển đổi xanh, kinh tế tuần hoàn và ứng dụng khoa học – công nghệ trong toàn bộ chuỗi giá trị ngành hàng cá tra. Định hướng này gắn với yêu cầu phát triển sản xuất theo hướng giảm thiểu rủi ro môi trường, sử dụng hiệu quả nguồn lực và đáp ứng ngày càng cao các tiêu chí nhập khẩu.
Việc giới thiệu các sản phẩm, công nghệ mới tại lễ hội được kỳ vọng góp phần tăng cường kết nối giữa doanh nghiệp, cơ sở sản xuất và các đơn vị nghiên cứu, ứng dụng khoa học – công nghệ. Qua đó, tạo thêm điều kiện để ngành hàng tiếp cận những giải pháp sản xuất phù hợp, nâng cao hiệu quả và hướng đến phát triển lâu dài.
Bên cạnh giá trị kinh tế, việc kết hợp các hoạt động văn hóa, ẩm thực và trải nghiệm cộng đồng cũng góp phần đưa hình ảnh cá tra đến gần hơn với người dân, du khách. Qua đó, sản phẩm không chỉ được giới thiệu dưới góc độ hàng hóa thủy sản mà còn gắn với câu chuyện vùng đất, con người và văn hóa Đồng Tháp.
Với định hướng “Từ dòng Mê Kông đến Bàn ăn thế giới”, Lễ hội Cá Tra Đồng Tháp lần thứ I được kỳ vọng góp phần quảng bá thương hiệu cá tra, mở rộng cơ hội giao thương và thúc đẩy ngành hàng phát triển theo hướng chất lượng, hiệu quả, bền vững. Đây cũng là dịp để Đồng Tháp tăng cường kết nối các chủ thể trong chuỗi giá trị, từng bước nâng cao vị thế sản phẩm cá tra trên thị trường trong nước và quốc tế.
Thiện Lê - Kim Ngân
